Autore: Prague Guide

I visitatori arrivano a Praga per il suo castello, le strade acciottolate e la birra, famosa per la sua qualità. Ma dietro gli scenari da cartolina si trova un Paese che produce automobili, fabbrica macchinari sofisticati e mantiene occupata una quota insolitamente alta della propria forza lavoro.

Secondo il rapporto originale pubblicato da Novinky, nell’agosto 2026 la Cechia ha registrato il tasso di disoccupazione più basso dell’Unione europea: 3,2%, rispetto a una media dell’UE del 6,1%. Seguivano Slovenia e Malta, entrambe al 3,4%.

Come si spiega questo successo e cosa possono scoprire i turisti sull’economia al di là dei negozi di souvenir di Praga?

Cosa sta facendo bene la Repubblica Ceca?

Un punto di forza importante è la combinazione di esperienza industriale, lavoratori qualificati e una posizione strategica. La vicinanza alla Germania e la facilità di accesso agli altri mercati europei rendono la Cechia attraente per i produttori che riforniscono clienti in tutto il continente.

Il Paese vanta inoltre una lunga tradizione ingegneristica. Gli investimenti esteri hanno costruito su queste basi, collegando le fabbriche e i fornitori cechi alle reti produttive internazionali. Le università tecniche e i centri di ricerca sostengono il passaggio verso una produzione più avanzata.

Questi punti di forza aiutano a spiegare i suoi risultati sul fronte dell’occupazione, anche se i dati sulla disoccupazione, da soli, non possono dimostrare a quali politiche vada il merito. Una disoccupazione bassa può anche creare difficoltà: le imprese possono faticare a trovare personale e la carenza di lavoratori può limitare l’espansione.

Esiste un’altra distinzione importante. Il dato Eurostat, comparabile a livello internazionale, differisce dalla disoccupazione registrata in Cechia, che ad agosto si attestava al 5%. Le due misurazioni utilizzano metodi diversi, quindi nessuno dei due numeri deve essere considerato un errore.

Quali sono i settori più importanti?

La produzione automobilistica è il principale settore industriale del Paese. Škoda Auto è il nome più noto, affiancato dalla produzione di Toyota e Hyundai. Il settore sostiene una vasta rete di produttori di componenti, aziende di ingegneria e imprese di logistica.

L’ingegneria meccanica, l’elettronica e le apparecchiature elettriche sono altri pilastri importanti. Le aziende ceche producono macchinari, componenti industriali e apparecchiature di cui i viaggiatori raramente si accorgono, ma da cui dipendono imprese di tutto il mondo.

Anche i servizi svolgono un ruolo significativo, tra cui commercio al dettaglio, trasporti, finanza, tecnologia dell’informazione e ospitalità. Il turismo è particolarmente visibile a Praga, ma l’economia nazionale va ben oltre alberghi e ristoranti.

Scoprite il Paese produttivo dietro le attrazioni

Per i turisti, questa storia economica aggiunge un’ulteriore dimensione alla visita. Il Museo tecnico nazionale di Praga offre un’affascinante introduzione ai trasporti e all’ingegneria, mentre il Museo Škoda di Mladá Boleslav è una meta ideale per gli appassionati di automobili.

Potete anche scoprire l’artigianato ceco attraverso il vetro, il design e la produzione della birra. Una cena ceca a base di birra a Praga unisce la produzione locale a qualcosa di delizioso.

Abbinate le attrazioni più note di Praga a una visita guidata alla scoperta dell’identità in trasformazione della città. Dietro le splendide facciate si nasconde un’economia produttiva tutta da scoprire.

Emirates riporterà il suo Airbus A380 all’aeroporto di Praga da giovedì 1° ottobre 2026. L’aereo opererà ogni giorno tra Praga e Dubai, offrendo ai passeggeri più spazio e una nuova opzione Premium Economy sulla rotta.

Che cosa cambia per i passeggeri?

L’A380 opererà ogni giorno i voli Emirates EK139 ed EK140. L’aereo programmato per la rotta dispone di tre classi di viaggio e 569 posti:

• 437 posti in Economy Class
• 56 posti in Premium Economy
• 76 posti in Business Class

La Premium Economy sarà disponibile da Praga per la prima volta. Si colloca tra la Economy e la Business Class e offre sedili più ampi, più spazio per le gambe e un servizio di bordo migliorato. Potrebbe essere adatta se devi affrontare un lungo volo di coincidenza ma non vuoi pagare una Business Class.

La Premium Economy non equivale a un sedile reclinabile completamente orizzontale della Business Class. Se hai bisogno del massimo comfort per un viaggio notturno, verifica la cabina e la configurazione dei sedili prima di prenotare.

Che cosa è disponibile in Business Class?

La Business Class rimane sul ponte superiore dell’A380. I passeggeri di questa cabina possono usufruire del lounge di bordo dell’aereo. Emirates offre inoltre il suo sistema di intrattenimento “ice”, con oltre 6.500 canali, secondo quanto dichiarato dalla compagnia.

Dove puoi volare da Dubai?

Per molti passeggeri provenienti da Praga, Dubai è un aeroporto di coincidenza e non la destinazione finale. I collegamenti Emirates includono le Maldive, lo Sri Lanka, le Seychelles, il Giappone, Singapore, l’Australia e il Sudafrica.

Il ritorno dell’A380 ripristina la piena capacità precedente di Emirates nella Repubblica Ceca. In origine l’aereo avrebbe dovuto essere impiegato sulla rotta per Praga a partire da giugno, ma l’introduzione è stata rinviata.

Conviene prenotare?

Se vuoi viaggiare in Premium Economy, verifica che la prenotazione indichi specificamente questa cabina e l’Airbus A380. L’assegnazione degli aeromobili può cambiare, quindi controlla i dettagli prima della partenza. Per i passeggeri in coincidenza a Dubai, il servizio giornaliero offre più possibilità rispetto a un’operatività stagionale limitata.

Se state programmando di volare da Praga durante la stagione autunnale o invernale, controllate attentamente il vostro volo prima di prenotare l’alloggio, il trasporto per l’aeroporto o eventuali coincidenze. Smartwings sta riducendo il proprio programma invernale: alcune rotte sono state cancellate, altre operano con minore frequenza e diverse tratte previste sono state posticipate alla primavera del 2027.

I cambiamenti più significativi riguardano la Spagna, una meta molto scelta dai viaggiatori in cerca di temperature più miti durante i mesi più freddi nella Repubblica Ceca.

Quali voli da Praga stanno cambiando?

• Valencia: I voli saranno sospesi dal 2 novembre fino all’inizio di marzo.
• Málaga: Il servizio sarà ridotto da due voli al giorno a uno.
• Barcelona: I voli non saranno più operativi ogni giorno. La rotta sarà servita circa da quattro a sei volte alla settimana.
• Mallorca: I voli saranno ridotti da quattro a due alla settimana.
• Madrid: La rotta continuerà a essere operativa, ma l’orario sarà irregolare: controllate quindi la data esatta invece di dare per scontato che il servizio sia giornaliero.
• Nice: Smartwings sospenderà i voli da Praga fino all’inizio di marzo.

Queste riduzioni potrebbero influire non solo sul volo di andata. Una rotta con meno frequenze offre meno alternative in caso di cancellazione o ritardo del volo, oppure se avete bisogno di modificare le date del viaggio. Questo è particolarmente importante se state prenotando hotel non rimborsabili o organizzando una coincidenza con un volo separato.

Quali nuove rotte da Praga sono state posticipate?

Diverse rotte che avrebbero dovuto iniziare o riprendere quest’anno sono state posticipate alla primavera del 2027. Tra queste figurano i nuovi collegamenti previsti per Venice e Bergen in Norvegia. Smartwings ha inoltre posticipato la ripresa dei voli per Brussels e Bucharest, entrambi sospesi in primavera e inizialmente previsti di nuovo a partire da ottobre.

Quali cambiamenti riguardano i passeggeri Eurowings?

Eurowings ha cancellato i voli invernali previsti tra Praga e Madeira. La compagnia continuerà comunque a vendere biglietti per Madeira attraverso una partnership con Smartwings, che continuerà a operare la rotta.

Eurowings sospenderà inoltre il collegamento Praga–Stockholm per la maggior parte di gennaio. Se viaggiate durante questo periodo, confrontate date e compagnie alternative prima di pagare l’alloggio.

Cosa fare prima di partire?

Controllate l’orario dei voli più aggiornato direttamente con la compagnia poco prima del viaggio. Non fate affidamento soltanto su una vecchia ricerca di prenotazione o su un precedente orario dei voli. Se il vostro volo viene modificato, prevedete del tempo aggiuntivo per riorganizzare i vostri programmi e verificate come raggiungere l’aeroporto utilizzando questa guida ai trasferimenti aeroportuali a Praga.

Una volta confermato il volo, potrete organizzare il tempo in città usando la nostra guida pratica su cosa fare a Praga. Le modifiche agli orari sono legate all’aumento dei costi operativi, compreso il rincaro del carburante, quindi sono possibili ulteriori variazioni.

Praga sta diventando sempre più costosa per chi desidera acquistare una casa. I prezzi sono aumentati in tutta la Repubblica Ceca, anche se Praga resta la zona più cara del Paese. Questo riguarda soprattutto gli espatriati, gli studenti e i visitatori che intendono fermarsi più a lungo, ma aiuta anche a capire perché gli alloggi a Praga possano sembrare costosi rispetto ad altre città ceche.

I dati recenti riportati da Expats.cz mostrano quanto sia cambiato il mercato. Il prezzo medio di un appartamento a Praga ha raggiunto circa 139.900 CZK al metro quadrato. Ciò significa che un appartamento di 60 metri quadrati costerebbe circa 8,4 milioni di CZK, prima di tasse, commissioni, ristrutturazioni o arredamento.

Quanto sono aumentati i prezzi degli appartamenti a Praga?

Secondo i dati citati nell’articolo, i prezzi degli appartamenti a Praga sono aumentati di circa il 13,8% su base annua. Si tratta di un aumento significativo per una città in cui i prezzi erano già elevati. Anche un appartamento relativamente piccolo può ora costare diversi milioni di corone ceche.

Per fare un confronto, i prezzi degli appartamenti nella Repubblica Ceca nel suo complesso sono inferiori rispetto a quelli di Praga. Tuttavia, anche il mercato nazionale ha registrato una forte crescita. Praga, quindi, non è un caso isolato: le abitazioni sono diventate più costose in molte città e cittadine ceche.

Perché Praga è più costosa del resto del Paese?

Praga ospita la maggiore concentrazione del Paese di posti di lavoro, università, aziende internazionali e istituzioni pubbliche. La domanda è elevata, mentre l’offerta di nuovi appartamenti resta limitata. Le procedure di pianificazione, i costi di costruzione e la disponibilità di terreni adatti influenzano tutti la rapidità con cui è possibile realizzare nuove abitazioni.

I quartieri centrali e le zone vicine alle stazioni della metropolitana hanno solitamente i prezzi più elevati. Gli appartamenti nei quartieri periferici possono essere più economici, ma possono comportare spostamenti quotidiani più lunghi e un numero minore di servizi raggiungibili a piedi.

Cosa significa per i visitatori?

Se visitate Praga per alcuni giorni, l’aumento dei prezzi d’acquisto non cambierà direttamente il costo del biglietto o delle visite turistiche. Tuttavia, influisce sul mercato degli alloggi in generale, soprattutto per chi prenota appartamenti o si ferma per diverse settimane o mesi.

Non date per scontato che un appartamento apparentemente più economico offra un buon rapporto qualità-prezzo. Verificate se il prezzo include utenze, pulizia, internet e costi locali. Controllate anche la posizione esatta. Un appartamento pubblicizzato come “a Praga” potrebbe trovarsi lontano dal centro storico e richiedere un tragitto di 30-45 minuti con i mezzi pubblici.

Praga è ancora conveniente per gli espatriati?

Dipende dal vostro reddito e dal fatto che intendiate affittare o acquistare. Oggi l’acquisto è fuori dalla portata di molte famiglie locali senza risparmi consistenti o un mutuo. L’affitto può essere una soluzione più realistica, ma i costi mensili restano elevati, soprattutto per gli appartamenti arredati in posizioni ben servite.

Se state pianificando un soggiorno lungo, confrontate diversi quartieri invece di concentrarvi soltanto sul centro. Una posizione vicino a una linea della metropolitana o del tram può offrire un rapporto qualità-prezzo migliore, anche se si trova al di fuori della principale zona turistica.

Il sistema di guida autonoma supervisionata di Tesla può ora essere utilizzato sulle strade pubbliche della Repubblica Ceca. Questo non significa che si possa stare seduti a lasciare che l’auto guidi mentre si dorme o si usa il telefono. È comunque necessario supervisionare il veicolo ed essere pronti a riprendere il controllo.

L’autorizzazione ceca fa seguito a quella dei Paesi Bassi, inclusa Amsterdam, dove il sistema di Tesla era già stato autorizzato. Il cambiamento può interessare i visitatori che noleggiano o prendono in prestito una Tesla, ma non trasforma l’auto in un taxi completamente autonomo.

Che cosa significa “guida autonoma” in pratica?

Il sistema di Tesla può assistere nella sterzata, nella gestione della velocità, nei cambi di corsia e nella risposta al traffico, a seconda della strada e della versione del software. La responsabilità legale dell’auto rimane sempre a vostro carico. Tenete le mani pronte, osservate la strada e siate pronti a frenare o a sterzare immediatamente.

Tesla controlla se state prestando attenzione. Se ignorate gli avvisi, il sistema può emettere ulteriori notifiche o impedirvi di utilizzarlo. Anche il meteo, la segnaletica orizzontale, i lavori stradali, i ciclisti, i tram e le situazioni di traffico insolite possono influire sul suo funzionamento.

L’autorizzazione ceca è spiegata più dettagliatamente in questo rapporto sull’autorizzazione della guida autonoma di Tesla nella Repubblica Ceca.

È utile per guidare a Praga?

Praga non è il luogo più semplice per mettere alla prova una tecnologia di guida che non si conosce. La città presenta binari del tram, strade strette, auto parcheggiate, ciclisti, pedoni, lavori stradali temporanei e configurazioni delle corsie poco intuitive. Le strade storiche del centro sono particolarmente impegnative e la segnaletica orizzontale potrebbe essere meno chiara del previsto.

In autostrada o su una strada principale con segnaletica chiara, l’assistenza può sembrare più utile. Nel centro di Praga, tuttavia, dovreste considerarla un supporto alla guida, non un modo per smettere di prestare attenzione. Potrebbe essere necessario riprendere rapidamente il controllo, soprattutto vicino alle fermate del tram, agli incroci e agli attraversamenti pedonali affollati.

I turisti possono utilizzarla in altri Paesi europei?

Non esiste un’unica autorizzazione valida in tutti i Paesi europei. L’approvazione e la disponibilità dipendono dalle normative nazionali, dal software di Tesla e dal veicolo specifico. I Paesi Bassi e la Repubblica Ceca hanno consentito l’utilizzo del sistema sotto supervisione, ma ciò non significa automaticamente che possa essere usato in ogni Paese confinante.

Se attraversate i confini, controllate le informazioni aggiornate di Tesla e le normative di ciascun Paese prima di attivare la funzione. Una società di noleggio potrebbe inoltre disabilitarla o non autorizzare i viaggi oltre confine. Indipendentemente dal Paese, dovete rimanere vigili e responsabili del veicolo.

Praga viene spesso presentata attraverso il suo castello, i ponti, le chiese e le strade acciottolate. Tuttavia, questi luoghi acquistano molto più significato quando si conoscono le persone che qui hanno vissuto, lavorato e combattuto. Carlo IV, Franz Kafka e Václav Havel appartenevano a epoche completamente diverse, ma ciascuno ha lasciato un’impronta duratura sull’identità della città.

È possibile incontrarli tutti e tre durante una visita relativamente breve: attraversate il Ponte Carlo, seguite le strade di Kafka intorno alla Città Vecchia e al Quartiere Ebraico, poi fermatevi in Piazza Venceslao, dove folle immense contribuirono a cambiare il futuro politico del Paese.

Come trasformò Praga Carlo IV?

Nel XIV secolo, Praga stava diventando il centro del Regno di Boemia. Carlo IV, re di Boemia e in seguito imperatore del Sacro Romano Impero, voleva che la città fungesse da grande capitale politica, religiosa e culturale d’Europa.

Il suo regno portò avanti un vasto programma di costruzioni e di creazione di istituzioni. L’Università Carolina fu fondata nel 1348, diventando una delle università più antiche d’Europa. Carlo istituì anche la Città Nuova di Praga, o Nové Město, creando un ampio quartiere progettato secondo un piano preciso, che collegava l’antico insediamento medievale con nuovi mercati, chiese e aree residenziali.

In questo periodo furono inoltre rafforzate le basi di quella che oggi i visitatori riconoscono come la Praga storica. La costruzione del Ponte Carlo iniziò nel 1357, mentre il Castello di Praga e la Cattedrale di San Vito ricevettero un importante sostegno e furono ampliati. Carlo non progettò personalmente questi monumenti. La loro costruzione dipese da architetti, costruttori, tagliapietre e artigiani, tra cui l’importante architetto Peter Parler, che lavorò alla Cattedrale di San Vito e al Ponte Carlo.

Per una breve panoramica storica, la biografia di Carlo IV nell’Encyclopaedia Britannica offre informazioni utili sul suo regno e sulla sua importanza politica.

Perché Carlo IV è ancora onnipresente a Praga?

L’influenza di Carlo IV è insolitamente facile da vedere. Si può attraversare il ponte che porta il suo nome, passare accanto alla sua statua vicino all’estremità della Città Vecchia, visitare l’università da lui fondata e passeggiare nella Città Nuova da lui istituita. Anche il Castello di Praga e la Cattedrale di San Vito mostrano quanto le sue ambizioni fossero legate alla religione e al potere imperiale.

Il Ponte Carlo è solitamente affollato dalla tarda mattinata in poi, soprattutto in estate. Se volete osservare le statue e il fiume senza dovervi fermare di continuo per lasciar passare gli altri pedoni, andateci presto. La pavimentazione del ponte è irregolare, quindi le scarpe comode sono più utili di quelle eleganti.

Qual era il legame di Franz Kafka con Praga?

Più di 500 anni dopo, Praga diede i natali a una figura internazionale di tutt’altro tipo. Franz Kafka nacque qui nel 1883 in una famiglia ebrea di lingua tedesca. Scrisse principalmente in tedesco e trascorse quasi tutta la sua vita a Praga, una città che allora apparteneva all’Impero austro-ungarico.

La Praga di Kafka era culturalmente complessa. Le comunità di lingua ceca, tedesca ed ebraica vivevano fianco a fianco, talvolta condividendo istituzioni e quartieri, ma anche sperimentando chiare divisioni sociali e politiche. La scrittura di Kafka riflette sentimenti di incertezza, isolamento e burocrazia, ma i suoi libri non sono semplici descrizioni di Praga.

Opere come La metamorfosi, Il processo e Il castello crearono mondi strani e autonomi. Tuttavia, le strade, gli uffici, le leggi, l’architettura e le pressioni sociali della città costituivano l’ambiente in cui Kafka viveva e scriveva. La biografia di Franz Kafka nell’Encyclopaedia Britannica offre ulteriori informazioni sulla sua vita e sulla sua opera.

Dove si può trovare Kafka oggi a Praga?

Iniziate dalla Piazza della Città Vecchia, vicino alla casa natale di Kafka, poi proseguite verso Josefov, l’antico Quartiere Ebraico. Il Museo Franz Kafka, vicino al fiume, fornisce un utile contesto, anche se la sua presentazione cupa e fortemente suggestiva non è quella di un tradizionale museo biografico.

Vicino alla Sinagoga Spagnola è possibile vedere l’insolito monumento a Kafka realizzato dallo scultore Jaroslav Róna. Nella Praga moderna, Kafka appare anche come figura dell’arte pubblica contemporanea: la testa rotante di Kafka, opera di David Černý, si trova vicino al centro commerciale Quadrio. Non è un luogo storico legato a Kafka, ma mostra quanto la sua immagine continui a far parte dello spazio pubblico di Praga.

Come contribuì Václav Havel a cambiare la Cecoslovacchia?

Václav Havel rappresenta la Praga della seconda metà del XX secolo. Era un drammaturgo e scrittore che divenne uno dei più importanti critici del regime comunista. Dopo la presa del potere comunista nel 1948, la Cecoslovacchia divenne uno Stato a partito unico. L’invasione del Patto di Varsavia guidata dall’Unione Sovietica nel 1968 pose fine alle speranze di riforma politica e inaugurò un periodo di controllo più rigido noto come normalizzazione.

Havel fu sottoposto a sorveglianza, subì restrizioni sul lavoro e fu più volte fermato e imprigionato. Fu inoltre coinvolto in Charter 77, un’iniziativa che criticava il governo per non aver rispettato gli impegni in materia di diritti umani che aveva sottoscritto.

Nel 1989, le manifestazioni di massa durante la Velvet Revolution contribuirono a porre fine al regime comunista. Havel divenne presidente della Cecoslovacchia nel dicembre di quell’anno. Dopo lo scioglimento pacifico della Cecoslovacchia, divenne il primo presidente della Repubblica Ceca. La panoramica della Velvet Revolution nell’Encyclopaedia Britannica spiega gli eventi politici più ampi.

Che cosa accadde in Piazza Venceslao nel 1989?

Piazza Venceslao divenne uno dei principali palcoscenici pubblici della rivoluzione. Folle immense si radunarono per ascoltare i discorsi, far tintinnare le chiavi e chiedere un cambiamento politico. Anche i teatri, le università e altri spazi pubblici divennero importanti punti d’incontro per persone che in precedenza avevano avuto paura di parlare apertamente.

Oggi Piazza Venceslao è trafficata, commerciale e attraversata dai tram, quindi non dà immediatamente l’impressione di essere un luogo rivoluzionario. Guardate verso il Museo Nazionale e immaginate la piazza piena di manifestanti invece che di traffico e negozi.

Che cosa rivelano queste tre persone su Praga?

Carlo IV rappresenta Praga come capitale reale e imperiale medievale. Kafka rappresenta la città multilingue, ebraica e culturalmente divisa del tardo periodo asburgico. Havel rappresenta il regime comunista, il dissenso, il cambiamento democratico e la Velvet Revolution.

Volete comprendere le storie che si celano dietro i ponti, le piazze, le chiese e le tortuose strade della Città Vecchia di Praga? Un tour guidato di Praga può collegare i luoghi che vedete agli imperatori, agli scrittori, ai rivoluzionari e agli abitanti comuni che hanno plasmato la città.

Se il vostro viaggio in Europa vi porta anche ad Amsterdam, potete continuare a scoprire la storia attraverso tour privati guidati ad Amsterdam, dove il contesto storico locale aiuta a comprendere i canali, i quartieri e gli eventi principali di un’altra capitale europea.

Praga ha molti caffè, ma la qualità e lo stile variano. Puoi trovare caffè specialty preparato con cura, bevande tradizionali dei caffè cechi e caffè ordinario servito soprattutto perché il locale si trova in una posizione comoda. La scelta migliore dipende dal fatto che tu voglia un espresso veloce, la colazione, una fetta di torta o un posto tranquillo dove sederti.

I prezzi e gli orari di apertura cambiano, quindi controlla il menu aggiornato prima di andare. Nei fine settimana i caffè più frequentati possono avere delle code, soprattutto in tarda mattinata.

Dove posso trovare un buon caffè a Praga?

EMA Espresso Bar

EMA è una scelta comoda se ti trovi vicino alla stazione ferroviaria Masarykovo o alla stazione ferroviaria principale di Praga. È noto per il caffè specialty e di solito è più adatto a una consumazione veloce che a trascorrere un pomeriggio lungo e tranquillo. Nei periodi più affollati i posti a sedere possono essere limitati. Ordina una bevanda a base di espresso oppure chiedi al personale quale caffè viene servito quel giorno.

Můj šálek kávy

Questo caffè di Karlín è una buona scelta se vuoi accompagnare il caffè con la colazione o con un vero e proprio pasto. Si trova un po’ fuori dal centro storico, ma Karlín è facilmente raggiungibile in metropolitana, tram o con una breve passeggiata da Florenc. Il locale è popolare, quindi nei momenti di maggiore affluenza potresti dover aspettare per un tavolo. È più adatto per sedersi con calma che per prendere una bevanda e andare via.

Kavárna co hledá jméno

Questo caffè di Praga 5 combina caffè e cucina in un ambiente rilassato. È una scelta utile se stai visitando la zona di Anděl o Smíchov e non vuoi fermarti nelle vie turistiche più affollate. Non si trova proprio accanto alle attrazioni della Città Vecchia, quindi considera il tragitto nei tuoi programmi. Controlla gli orari di apertura aggiornati prima di partire.

Café Savoy

Il Café Savoy, vicino a Újezd, è una scelta più tradizionale e formale. È adatto per un caffè, una fetta di torta, la colazione o una pausa più lunga dopo aver visitato Malá Strana o durante una passeggiata verso Petřín. I prezzi sono generalmente più alti rispetto a quelli di un semplice caffè di quartiere e il locale può essere affollato. Se desideri un tavolo particolare o vuoi fare colazione, è consigliabile prenotare in anticipo.

Esistono tradizioni ceche legate al caffè?

La bevanda più tradizionale dei caffè cechi è il turek. Nonostante il nome, non si tratta di caffè turco preparato in un cezve. È caffè macinato messo direttamente in una tazza e coperto con acqua calda. I fondi restano sul fondo, quindi bevilo lentamente e non inclinare troppo la tazza. Molti caffè più giovani non lo servono più, ma potresti ancora trovarlo nei ristoranti tradizionali o nei caffè più vecchi.

Potresti anche vedere la vídeňská káva, cioè caffè servito con panna montata. È più corposo e dolce di un espresso classico. Se vuoi un caffè macchiato con latte, chiedi un caffè latte o un cappuccino. A Praga, questi termini vengono normalmente intesi secondo lo stile italiano moderno.

Cosa dovrei sapere prima di ordinare?

• I caffè specialty offrono di solito espresso, caffè filtro e bevande a base di latte.
• Il pagamento con carta è comune, ma è comunque utile avere con sé qualche corona ceca.
• Le alternative al latte possono avere un costo aggiuntivo.
• I servizi igienici sono normalmente disponibili per i clienti, ma chiedi al personale se l’ingresso non è evidente.
• I caffè di Praga sono spesso piccoli e, nelle ore di maggiore affluenza, può essere difficile entrare con bagagli ingombranti o passeggini.

Se vuoi soltanto fare una sosta affidabile per un caffè, scegli un locale lungo il percorso che hai già previsto invece di attraversare la città per una bevanda particolare. A Praga si trova buon caffè in diversi quartieri ed evitare spostamenti inutili renderà generalmente l’esperienza più semplice.